MAGAZİN GAZETE DERGİ TV | Türkiye'nin En Kolay Okunan Haber Magazin Sitesi

29 Mart 2024 Cuma 13:39
Chrome Kullanıyorsanız:
1.Tarayıcınızın sağ üstündeki, şuna benzeyen düğmeye tıklayın:
2.Options veya Seçenekler yazan kısma tıklayın.
3.Home Page veya Ana sayfa yazan kısma sitemizin adresini yapıştırın ve kaydedin.

Firefox Kullanıyorsanız:
Sitemizin adresinin tamamını seçin ve tutup anasayfa düğmesine sürükleyin.

Anasayfa düğmesi genelde şöyle görünür:

ANASAYFA YAŞAM YEMEK TARİFİ 'Mardin usulü içli köfte'

Görüş ve Düşünceleriniz?

Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış, Türkçe karakter kullanılmayan ve tamamı büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır. Ayrıca suç teşkil edecek hakaret içerikli yorumlar hakkında muhattapları tarafından dava açılabilmektedir.

GÜNLÜK YEMEK TARİFİ

'Mardin usulü içli köfte'

Bugün ne pişirsem derdine son. En lezzetli pratik günlük yemek tariflerini mgdtv.com'da bulabilirsiniz, afiyet olsun
10 Mart 2015 Salı 09:42

Mardin usulü içli köfte tarifi malzemeler:

  • 1 kilo köftelik bulgur

  • 7- 8 adet kuru soğan

  • ½ su bardağı un

  • 1,5 tatlı kaşığı tuz

  • 2 su bardağı ılık su

  • 1 tatlı kaşığı kimyon

  • 2 yemek kaşığı biber salçası

İçi için:

  • ½ kilo orta yağlı kıyma

  • 1 su bardağı çekilmiş ceviz

  • ½ demet maydanoz

  • 1 tatlı kaşığı tuz

  • 1 çay kaşığı karabiber

  • 1 çay kaşığı pul biber

  • 1 çay kaşığı kekik

Mardin usulü içli köfte tarifi hazırlanışı:

  • Öncelikle iç malzemenizi başlayarak işe başlayın.

  • Yeteri kadar sıvı yağda çok ince kıyılmış soğanı pembeleşene kadar kavurun.

  • Kıymayı ekleyin, suyunu çekene kadar kavurmaya devam edin.

  • Ardından baharatları ekleyelim.

  • İç malzememiz soğuduktan sonra cevizi ve ince kıyım doğranmış maydanozu ilave edin.

  • Bulgur, un, su, tuz ve karabiberi karıştırın, 2 saat kadar tencerede üstü kapalı şekilde demlendirin.

  • Demlendikten sonra salça ve kimyon ekleyerek kıvam alana kadar 20 dakika kadar yoğurduktan sonra 50 adet bezeye ayırın.

  • Bezeleri teker teker avuç içine alın, sağ işaret parmağınızı hafifçe yağlayarak bezenin ortasını delin, hamuru döndüre döndüre işaret parmağınız içinde hafifçe büyütüp inceltin.

  • Oyduğunuz hamurun içine 1 tatlı kaşığı kadar iç malzemeden koyun ve poğaça gibi ağzını kapatın.

  • Elinizi hafif unlayarak ağız kısmını sıkıca kapatın.

  • İçli köfteleri un serpilmiş tepsiye dizin.

  • Tencereye 3 litre su, tuz, 1 çorba kaşığı da limon suyu koyun ve kaynatın.

  • Köfteleri tencereye rahat pişecek sayıda koyun.

  • Pişen köfteleri kevgirle çıkarın.

  • Sıcak olarak servis yapın.

  • Arzu edenler haşladıktan sonra sıvı yağda kızartabilirler.

Türkiye'nin en kolay okunan haber, magazin sitesi mgdtv.com'da en güncel haberleri bulabilirsiniz.

Etiketler: Mardin içli köfte mgd haber güncel m041028
İLGİLİ HABERLER

GÜNLÜK YEMEK TARİFİ

Süzme yoğurtlu bulgur köfte

Bugün ne pişirsem derdine son. En lezzetli pratik günlük yemek tariflerini mgdtv.com'da bulabilirsiniz, afiyet olsun devamı...

BUNU ANCAK O YAPARDI

İbo hastaneye çiğköfte getirtti

ABD’de tedavisi süren ünlü sanatçı İbrahim Tatlıses, Türkiye'den çiğköfte getirterek, hastane odasında poz verdi. devamı...

GÜNLÜK YEMEK TARİFİ

Karnabahar köftesi

Bugün ne pişirsem derdine son. En lezzetli pratik günlük yemek tariflerini mgdtv.com'da bulabilirsiniz, afiyet olsun devamı...

GÜNLÜK YEMEK TARİFİ

Fırında patlıcanlı köfte

Bugün ne pişirsem derdine son. En lezzetli pratik günlük yemek tariflerini mgdtv.com'da bulabilirsiniz, afiyet olsun devamı...

GÜNLÜK YEMEK TARİFİ

'Mercimek köftesi'

Bugün ne pişirsem derdine son. En lezzetli pratik günlük yemek tariflerini mgdtv.com'da bulabilirsiniz, afiyet olsun devamı...

FACEBOOK

YORUMLAR

TOPLULUK

YORUMLAR (0)

Yorum yapabilmek için üye olmalı ve giriş yapmalısınız.

Üye Olun Giriş Yapın

Bu habere yorum yapan ilk siz olun!

Türkiye'nin en kolay okunan haber sitesi olarak siz okuyucularımıza daima güvenilir ve objektif yayıncılık anlayışımızla hizmet vermekteyiz.
En güncel ekonomi haberleri, borsa durumu, finans, en yeni spor, sanat ve tarafsız siyaset haberlerine günlük olarak ulaşabileceğiniz geniş bir platform. Sıkılmadan okuyabileceğiniz, renkli görselleri ile, detaylı ancak bir o kadarda kısa ve öz yazılan içerikleriyle haber magazin Mgd Tv hizmetinizde.