Karaciğer yağlanması tüm dünyada hızla artan bir sorun. Türkiye’de her 4 erişkinden birinde karaciğer yağlanması var. Karaciğerdeki fazla yağ, vücudumuz için hayati önem taşıyan bazı enzimlerin üretilmesini ve gerekli dağılımın yapılmasını engellediği için bazı ciddi hastalıklara zemin hazırlıyor. Oysa, yağlanma sorununu basit önlemlerle gidermek mümkün. Kilo vermek bu önlemlerin başında geliyor. Kişinin mevcut kilosunda yüzde 5 azalma sağlandığında, karaciğer yağlanması gerilemeye başlayabiliyor. Günde bir fincan kahve içmek de, karaciğer yağlanmasını azaltıyor.

Karaciğer yağlanmasına karşı nasıl beslenmek ve nelere dikkat etmek gerektiğini Acıbadem Ankara Hastanesi Gastroenteroloji Uzmanı Doç. Dr. Bülent Değertekin anlattı. Doç. Dr. Değertekin, araştırmalarla özellikle bir fincan kahvenin faydasının kanıtlandığını belirtti ve karaciğerin yenilenme özelliğinden faydalanmanın önemine işaret etti, “Karaciğer, vücudun en büyük ve metabolik açıdan en kompleks organı. Protein, karbonhidrat, yağ, vitaminler ve ilaçların vücutta işlem görebilmesini sağlıyor. Bu nedenle karaciğer sağlığına dikkat etmek hayati önem taşıyor. Yenilenme özelliğine sahip olan karaciğer, beslenme ve hayat tarzına dikkat edildiğinde bu özelliği sayesinde eski formuna kavuşabiliyor” dedi.

KARACİĞER YAĞLANMASI, KALBİ DE YORUYOR
Normal kilolu sağlıklı bir insanın karaciğerinde de yüzde 5’ten az olmak üzere yağ bulunabiliyor. Ancak karaciğerde yağlanma aşırı miktarda olduğunda, karaciğer hücreleri bundan olumsuz etkileniyor ve hayati önem taşıyan enzimlerin üretilememesine ve gerekli dağılımın yapılamamasına neden oluyor. İltihap, siroz ve karaciğer kanseri de görülebiliyor. Bu nedenle karaciğer yağlanması tanısı konulan hastaların ayrıntılı bir şekilde değerlendirilmesi ve sıkı takip edilmesi son derece önemli. Son yıllarda yapılan bilimsel araştırmalar, karaciğer yağlanması ile kalp hastalıkları riskinin arttığına işaret ediyor.

KAHVENİN FAYDASI KANITLANDI 
Ve kahve! Doç. Dr. Bülent Değertekin, yağlı karaciğere karşı bir fincan kahvenin de çok faydalı olduğunu belirterek “Kafein, karaciğer yağlanmasına çok iyi geliyor ve iltihabı azaltıyor. Günde bir fincan kahve içenlerin daha az karaciğer yağlanması gösterdiği bir gerçek” diyor.

Geniş toplumsal çalışmalarda, her gün kahve içenlerde içmeyenlere oranla daha az yağlı karaciğer hastalığı görüldüğünü belirten Doç. Dr. Değertekin, “Hatta kronik Hepatit C enfeksiyonu, alkole bağlı karaciğer hastalığı olanlarda da kahve içmenin, karaciğer hasarını azalttığı tespit edildi” diye konuşuyor.

Türkiye'nin en kolay okunan haber, magazin sitesi mgdtv.com'da en güncel haberleri bulabilirsiniz.

İLGİLİ HABERLER

BU TARİFİ KAÇIRMAYIN!

Karaciğere iyi gelen pancar detoksu

Saç dökülmesi, sedef hastalığı ve vücut kaşıntılarına iyi gelen pancar karaciğer hastalıklarına da oldukça faydalı. devamı...

BİLİM ADAMLARI ARAŞTIRDI

Kahve karaciğere çok yararlı

Bilim adamlarının araştırması, kahve tüketiminin anormal karaciğer enzimlerinin seviyesini düşürebileceğini ortaya koydu devamı...

YOĞUN BAKIM TEDAVİSİ

Nejat İşler karaciğer sirozu değil

Bodrum'da tedavisi süren Nejat İşler'in doktoru Başhekim Dr. Aydın Aksoy'un bugün verdiği bilgiler.. devamı...