Güvenerek yapabileceğiniz yüzlerce kolay yemek tarifini mgdtv.com'da bulabilirsiniz. Bugün sizler için düşündüğümüz lezzetli ve pratik günlük yemek tarifimiz 'Yaprak Sarma'
Malzemeler
Hazırlanışı
Pirinç sıcak su ve tuzla ıslanır. İyice beyaz suyu gidene dek yıkanır. Soğan yaklaşık 3 çorba kaşığı yağ ile kavrulur. Sarımsak ezilir ve eklenir. Salça da ilave edilir, kokusu çıkana dek kavrulur. Pirinçler eklenir, kavrulmaya devam edilir. Baharatlar, maydanoz ve dereotu da eklenip ocaktan alınır. Tadına bakılır eğer gerekliyse tuz veya vegeta eklenir. Büyük bir tencerenin yarısına kadar su koyulup kaynatılır. Yapraklar içine atılır, yumuşayana dek 10 dakika kadar kaynatılıp çıkarılır. Yaprak bir kahvaltı tabağının içinde açılır, içine 1 tatlı kaşığı iç harcından konulup ince ince sarılır. Teflon tencere kullandım daha güzel pişiyor. Tencerenin tabanına yırtılan yapraklar dizilir. Böylelikle sarmaları üzerine dizeriz, yanmasını önlemiş oluruz. Sarmaları sıra sıra dizdikten sonra, sarmaların 1 parmak altına gelecek şekilde sıcak su eklenir ve üzerine kahvaltı tabağı kapatılır. Tencere kapağı da kapatılır ve önce yüksek ateşte 5 dakika, ardından orta ateşte ve en son kısık ateşte pişirilir. Piştikten ve biraz soğuduktan sonra sarmaların üzerine biraz zeytinyağı gezdirilir. İsteyen biraz limon da sıkabilir. Tencerenin kapağı kapatılır ve sallanır. Yağ hepsine eşit miktarda yayılır. Dilerseniz sarımsaklı yoğurtla servis edilebilir, yağda toz biber kavrulup üzerine gezdirebilirsiniz.
Afiyet olsun.
Türkiye'nin en kolay okunan haber, magazin sitesi mgdtv.com'da en güncel haberleri bulabilirsiniz.
Etiketler: yemek tarifleri günlük yemek tarifleri pratik basit kolay yemek ne pişirsem pasta börek tatlı mgd haber güncel m041028Bu habere yorum yapan ilk siz olun!
Türkiye'nin en kolay okunan haber sitesi olarak siz okuyucularımıza daima güvenilir ve objektif yayıncılık anlayışımızla hizmet vermekteyiz.
En güncel ekonomi haberleri, borsa durumu, finans,
en yeni spor, sanat ve tarafsız siyaset haberlerine günlük olarak ulaşabileceğiniz geniş bir platform. Sıkılmadan okuyabileceğiniz, renkli görselleri ile, detaylı ancak bir o kadarda kısa ve
öz yazılan içerikleriyle haber magazin Mgd Tv hizmetinizde.