Güvenerek yapabileceğiniz yüzlerce kolay yemek tarifini mgdtv.com'da bulabilirsiniz. Bugün sizler için düşündüğümüz lezzetli ve pratik günlük yemek tarifimiz 'Sütlü Kadayıf'

Malzemeler

Hamur için;

• Yarım kilo çiğ kadayıf
• 250 gram tereyağı veya margarin
• Toz tarçın
• 250 gram çekilmiş ceviz
• Şerbeti için:
• 4 su bardağı süt
• 4 su bardağı toz şeker

Hazırlanışı

Çiğ kadayıflar bir bıçakla soğan doğrar gibi ince ince kıyılır.

Tereyağı bir tavada kısık ateşte yakmadan eritilir.

Dibi yağlanmış geniş bir fırın tepsisine kadayıflar yayılır, kadayıfların üzerine eritilmiş tereyağı dökülür ve kadayıflar elle harmanlanır.

Harmanlanan kadayıfları elimizle üstüne basarak iyice düzleştiririz ve 200 derecelik fırında üstü nar gibi kızarana kadar pişiririz.

Şerbeti için 4 su bardağı süt ile 4 su bardağı şekeri kaynatırız. Şerbeti ılıyan kadayıfların üzerine bir kepçe yardımı ile dökeriz ve kadayıflara iyice yediririz.

Kadayıflar şerbeti iyice çekince kadayıfların üzerine toz tarçın serperiz. Onun üzerine de çekilmiş ceviz, fındık ya da fıstık serperiz.

Afiyet olsun.

Türkiye'nin en kolay okunan haber, magazin sitesi mgdtv.com'da en güncel haberleri bulabilirsiniz.