Pancar reçeli tarifi malzemeler:

• 2 adet orta boy pancar

• 1,5 su bardağı şeker

• 4-5 adet karanfil

• ½ fincan sıcak su

Pancar reçeli tarifi hazırlanışı:

• Pancarların kabuklarını soyduktan sonra ince ince dilimleyin.

• Dilimlediğiniz pancarları tencereye alıp üzerine şekeri ilave edin ve 3-4 saat iyice sulanmasını bekleyin.

• Pancarlar sulanınca yarım fincan sıcak suyu ilave edip kaynamaya bırakın.

• Kaynayan reçele karanfilleri ekledikten sonra kıvamı koyulaşana kadar pişirin.

• Reçel hazır olunca ılınmasını bekleyin.

• Ilınan reçeli kavanoza boşaltıp muhafaza edebilirsiniz.