Tunç, yapmış olduğu açıklamada, bazı basın yayın organlarında "ete yüzde 30-35 zam geldi" haberlerinin yer aldığını hatırlatarak, mevsimsel ve kısa süreli artışların dışında uzun zamanda kırmızı et fiyatlarında ciddi bir farklılık bulunmadığı ifade etti .

Kimi tüccarların et ithalatını gündeme taşımak için artış iddialarını dillendirdiğini açıklayan Tunç, "Karkas kırmızı etin kilogramı, 2010 senesinde bölgeye ve hayvan kalitesine göre ortalama 19 liraydı, şimdi ise 23 lira. Son beş senede 4 liralık bir artış var.  

Bu, enflasyon rakamlarının çok fazla çok fazla altında. Bu cüzi artış yem, mazot ve işçilik gibi girdilerden kaynaklanıyor. Yüksek fiyat artışı söylemleri tümünün spekülatif" diye açıkladı .

Tunç, üretici fiyatlarındaki artışın tüketiciye daha çok yansıdığına dikkati çekerek, şunları açıkladı :

"Üretici fiyatında ciddi bir artış yok fakat aracılar sebebiyle kırmızı et, marketler ve kasaplarda vatandaşa çok fazla daha yüksek fiyattan ulaşıyor. Aracılar fiyatın artmasına yol açıyor. Et, tüketiciye ulaşana kadar 3-4 defa el değiştiriyor, herkes üzerine kar marjı koyuyor. Aracılar bu işin içerisinden çıkmalı.  

Aracıları da kullanan bazı et tüccarları, ithalat lobiciliği yapmakda . Kırmızı et ithalatını tekrardan gündeme getirmeye, fiyatları artırarak ithalattın önüne açmaya çalışıyorlar. 2010 senesinde ithal et gelmesine karşın fiyatlar düşmedi, bu ülkede kimse ucuz et yemedi."

Bülent Tunç, bazı tüccarların gündemde olmamasına karşın Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığını yıpratmak için ithal et konusunu gündeme getirdiğini idda etti .

"Koyun eti tüketin" teklifi

Tunç, Türkiye'nin zenginleştiğini, tüketim alışkanlıklarının değiştiğini ve kişi başı kırmızı et tüketiminde son yıllarda artış olduğunu ifade etti .

Türkiye'ye gelen milyonlarca turistin de kırmızı et tüketimini artırdığını dile getiren Tunç, talebin karşılanabilmesi için koyun etinin daha çok tüketilmesini önerdi.

Tunç, koyun etinin tüketilmesiyle alakalı ciddi bir faaliyet yapılması gerekmekde olduğunu ifade ederek, "Koyun imal etmeye makul bir coğrafyada yaşamakdayız . Üretici, karkas koyun etinin kilogramını 15 liraya satamıyor. Koyun eti, danadan çok fazla çok fazla daha kaliteli, bundan binaen daha çok koyun eti tüketmeliyiz.  

Dana etinden daha ucuz olmasına rağmen vatandaşlar arasında 'kokuyor' diye bir algı oluşturuldu. Bu, bilinçli oluşturuldu. Koyun etini yemekhanelerde, lokantalarda daha çok fazla kullanmalıyız. 44 milyona yakın küçükbaş hayvana sahibiz, bunu değerlendirmeliyiz" diye açıkladı .