C vitamini

Karalahana C vitamini açısından varlıklı bir kaynaktır. En iyi antioksidan olarak C vitamini, erken yaşlanmanın esas nedenlerinden biri olan vücudunuzdaki serbest radikalleri azaltır. Ayrıca hücrelerin aşınma ve yıpranmasını engeller. Bu nedenle Karalahana; kalp sorunları, ülser, bazı kanserler, depresyon, bağışıklık sistemi ve soğuk algınlığı tedavisinde vücudun savunmasında etkin rol oynar. Ayrıca yara ve hasarlı dokular için iyileşme sürecini hızlandırır. Sinir sisteminin düzgün işleyişini düzenleyerek alzheimer hastalığının ve başka dejeneratif sinir sistemi hastalıklarının etkilerini ve varlığını azaltabilmektedir.

Lif

Yetersiz lif tüketimi kabızlığa ne sebepten olmaktadır. Buna bağlı olarak hazımsız , gastrointestinal kanserler, mide ülseri, iştah kaybı gibi problemler ortaya çıkabilmektedir. Karalahana varlıklı lif içeriği ile bağırsakları harekete geçirerek kabızlık ve başka sindirim sistemi problemlerine iyi gelir.

Kükürt

Karalahana kükürt mineralinden zengindir. Kükürt enfeksiyonlara karşı vücudun savunmasında etkili rol oynar. Ayrıca yaraların iyileşmesine büyük oranda yardımcıdır. Ülserin etkilerini ve şiddetini azaltıcı sıfatı bulunmaktadır.

E vitamini

Kalp hastalığı, katarakt ve muhtelif kanserlere karşı koruyucudur. Bağışıklık sistemini güçlendirir. Kasları onarır. Toksik maddelerin etkisinden korur. A vitamininin emilmesine yardımcıdır. Oksijen kullanımında artış sağlayarak solunuma yardımcı olur . Kırmızı kan hücre yapımına katkıda bulunarak kansızlığı önler. Hava kirliliğine karşı korur.Demir

Kansızlığı önler. Bağışıklık sistemini güçlendirir. Karaciğerin vücuda giren zehirli maddelerin etkisini gidermesinde rol alır.

Bakır

Kanın pıhtılaşmasına yardımcı olur. Demirin vücutta depolanması ve kullanılmasında rol oynar. Bazı kanserlerden korunmada rol oynar.

Kanser ve Karalahana

Karalahana içeriğindeki " lupeol, sinigrin ve sülforafan " gibi anti-kanser bileşiklerinin enzim aktivitesini uyararak tümörlerin büyümesini inhibe ettiği bilinmektedir. Çinli kadınlar üzerinde yapılan bir çalışmada, diyete düzenli olarak Karalahana gibi sebzeler eklendiğinde meme kanserinde mühim bir azalma görülmüştür.

Karalahananın Anti-inflamatuar (Enfeksiyon Önleyici) Özellikleri

Karalahana içeriğindeki "glutamin" kuvvetli bir anti-inflamatuar ajandır. Bu nedenle Karalahana alerji, mafsal ağrısı, ateş ve muhtelif hastalıklarda enfeksiyon ve tahrişi önlemeye yardımcıdır.

Göz Sağlığı ve Karalahana

Lahana varlıklı bir "beta-karoten" kaynağıdır. Beta-karoten göz sağlığı için oldukça önemlidir. Bu nedenle karalahana, yaşlandıkça artan makula (gözün geri kısmındaki retina tabakası) dejenerasyonunu önleyerek katarakt oluşumunu geciktirmeye yardımcıdır. Beta-karoten ayrı zamanda anti-kanserojen etkisiyle prostat kanseri riskini düşürmede müspet etkiye sahiptir.Kemik Sağlığı ve Karalahana

Karalahana kalsiyum, magnezyum ve potasyum gibi minerallerin iyi bir kaynağıdır. Bu üç esas mineral kemik yapısının korunmasını sağlayarak, osteoporoz ve kemik erimesi gibi hastalıkların önlenmesinde mühim rol oynar.

Kalp Hastalıkları, Tansiyon ve Karalahana

Karalahanaki potasyum , vazadilatör etkisiyle kan damarlarını açarak, kanın akışını kolaylaştırmaktadır. Bu nedenle kalp krizi ve nüzul riskini azaltmaktadır. Yüksek kan basıncına karşı koruyucu tesir göstermektedir.

Cilt Bakımı, Erken Yaşlanma ve Karalahana

Antioksidan sıfatıyla ten sağlığını koruyarak erken yaşlanmayı önler. Yaraların iyileşmesini kolaylaştırır. Kırışıklığa, deride renk değişikliklerine ve noktalara neden olan serbest radikalleri önleyici özelliktedir.

Lahana ile Detoksifikasyon

Lahana romatizma, gut, artrit, böbrek taşı, ten hastalıkları ve egzama gibi sorunlara yol açan toksinleri, serbest radikalleri, yüksek ürik asiti yok ederek kanı temizler. Yani çok iyi bir detoks sıfatı vardır. İçeriğindeki C vitamini ve kükürt sayesinde bu detoks özelliğini göstermektedir.

Dikkat !

Diğer turpgiller gibi karalahana bilhassa de kök kısımları iyodun emilimini azalttığı için guatr hastalarının kullanmamasında yarar vardır

Türkiye'nin en kolay okunan haber, magazin sitesi mgdtv.com'da en güncel haberleri bulabilirsiniz.