MAGAZİN GAZETE DERGİ TV | Türkiye'nin En Kolay Okunan Haber Magazin Sitesi

29 Mart 2024 Cuma 18:00
Chrome Kullanıyorsanız:
1.Tarayıcınızın sağ üstündeki, şuna benzeyen düğmeye tıklayın:
2.Options veya Seçenekler yazan kısma tıklayın.
3.Home Page veya Ana sayfa yazan kısma sitemizin adresini yapıştırın ve kaydedin.

Firefox Kullanıyorsanız:
Sitemizin adresinin tamamını seçin ve tutup anasayfa düğmesine sürükleyin.

Anasayfa düğmesi genelde şöyle görünür:

ANASAYFA YAŞAM YEMEK TARİFİ İzmir lokması

Görüş ve Düşünceleriniz?

Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış, Türkçe karakter kullanılmayan ve tamamı büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır. Ayrıca suç teşkil edecek hakaret içerikli yorumlar hakkında muhattapları tarafından dava açılabilmektedir.

GÜNLÜK YEMEK TARİFİ

İzmir lokması

Bugün ne pişirsem derdine son. En lezzetli pratik günlük yemek tariflerini mgdtv.com'da bulabilirsiniz, afiyet olsun
16 Mayıs 2015 Cumartesi 09:57

İzmir lokması tarifi malzemeler:

  • 2 su bardağı un

  • 1 çay kaşığı tuz

  • 1 tatlı kaşığı toz maya (mayayı eritmek için

  • 1 tatlı kaşığı toz şeker ve yarım su bardağı ılık su)

  • 1 su bardağı su 1 adet yumurta

Kızartmak İçin

  • 1 su bardağı sıvıyağı

Şurup İçin

  • 2 su bardağı su

  • 2,5 su bardağı tozşeker

  • 1 tatlı kaşığı limon suyu

İzmir lokması tarifi hazırlanışı:

  • Öncelikle toz mayayı şekerli ılık suyun içine ekleyin ve 10 dakika kadar mayanın kabarıp, kıvama gelmesini bekleyin.

  • Bu arada hamur için derin bir karıştırma kabının içine unu eleyip, ve üzerine tuz ekleyin.

  • Unun içerisine kabaran sulu mayayı, yumurta ve bir su bardağı su ekleyerek hamuru çatalla çırpın.

  • Muhallebi kıvamında, cıvık, sulu bir hamur elde edin.

  • Hamuru 30 dakika dinlenmeye, iyice mayalanmaya bırakın.

  • Su ve toz şekeri beraberce bir tencerenin içine koyup, ateşin üzerine oturtun.

  • Orta hararetli ateşte, şeker iyice eriyip, şurup katılaşıncaya kadar kaynatın.

  • Şurup katılaşınca limon suyunu ekleyin.

  • Mayalanan, dinlenen hamurdan bir parçayı avucumuzun içine alın.

  • Bir tarafta da tavaya koyduğunuz yağı kızdırın.

  • Avucumuza aldığımız cıvık hamuru, avucumuzun içinde sıkalım, elinizin üstünde iri fındık büyüklüğünde bir parça oluşsun.

  • Sonra bir tatlı kaşığı yardımıyla bu hamuru alıp, kızgın yağın içine, tavaya yakın bir mesafeden bırakın.

  • Lokmaları bu şekilde hazırlayın.

  • Tavayı sürekli sallayarak, lokmaları kızartın.

  • Eğer bu sistemi uygulayamazsanız, bir tatlı kaşığını cıvık hamurun içine daldırıp, kaşığı doldurun.

  • Mümkün olduğunca yuvarlak top şeklinde tavaya bırakın ve kızartın.

  • Ancak çok önemli bir diğer konu da, kaşığı her seferinde hamurun içine daldırmadan önce, kızgın yağa batırıp sonra hamuru alın.

  • Böylece kaşığınızın içini kaplayan yağ, hamurunuzun muntazaman kaşığa gelmesine yardımcı olacaktır.

  • Yani önce kaşığı kızgın yağa batırın, çıkarın sonra cıvık hamurun içine daldırıp, iri bir fındık büyüklüğündeki parçayı alıp, kızgın tavaya kızartmak üzere bırakın.

  • Yine kaşığı kızgın tavaya kızgın yağa batırın ve tekrar cıvık hamurun içine daldırın.

  • Böylece hamurunuz bitene kadar aynı işlemi devam ettirin.

  • Üzerleri iyice kızaran lokmalarımızı, hemen ılık şurubun içine bırakalım ve bekletelim.

  • İstediğiniz zamanda servise sunun.

Türkiye'nin en kolay okunan haber, magazin sitesi mgdtv.com'da en güncel haberleri bulabilirsiniz.

Etiketler: İzmir lokması mgd haber güncel m041028

FACEBOOK

YORUMLAR

TOPLULUK

YORUMLAR (0)

Yorum yapabilmek için üye olmalı ve giriş yapmalısınız.

Üye Olun Giriş Yapın

Bu habere yorum yapan ilk siz olun!

Türkiye'nin en kolay okunan haber sitesi olarak siz okuyucularımıza daima güvenilir ve objektif yayıncılık anlayışımızla hizmet vermekteyiz.
En güncel ekonomi haberleri, borsa durumu, finans, en yeni spor, sanat ve tarafsız siyaset haberlerine günlük olarak ulaşabileceğiniz geniş bir platform. Sıkılmadan okuyabileceğiniz, renkli görselleri ile, detaylı ancak bir o kadarda kısa ve öz yazılan içerikleriyle haber magazin Mgd Tv hizmetinizde.