Artık siz de evinizde lahmacun yapabilirsiniz...
Malzemeler:
200 gram un
1 tatlı kaşığı kuru maya
1 çay kaşığı tuz
Su
Harcı için:
200 gram kıyma
2 tane domates
2 tane yeşil biber
1 tane kuru soğan
4 diş sarımsak
Yarım demet maydanoz
1.5 tatlı kaşığı salça
Yapılışı:
Kıvamlı, hafif sert bir hamur yoğurun ve bir kenarda mayalanmaya bırakın. Daha sonra domatesi, yeşil biberi, soğanı, maydanozu ve sarımsağı rondoda çekin karışımı ve salçayı kıymanızın üzerine ekleyin hamur gibi yoğurun. Maylanan hamuru küçük yumaklar yaparak oklava yardımı ile açın. Hamurunuzu mantı hamuru kalınlığında açın ve üzerine kıymayı yayın. Bu sırada ağzı kapaklı teflon veya seramik tavanızı ısıtın ve yağlamadan lahmacunlarınızı pişirin. Ocaktan aldıktan sonra lahmacunların etli kısımlarını üst üste getirerek dizin. Üzerine temiz bir bez örtmenizde fayda var böylece yumuşarlar.
Türkiye'nin en kolay okunan haber, magazin sitesi mgdtv.com'da en güncel haberleri bulabilirsiniz.
Etiketler: lahmacun maydanoz domates mgd haber güncel m041028Bu habere yorum yapan ilk siz olun!
Türkiye'nin en kolay okunan haber sitesi olarak siz okuyucularımıza daima güvenilir ve objektif yayıncılık anlayışımızla hizmet vermekteyiz.
En güncel ekonomi haberleri, borsa durumu, finans,
en yeni spor, sanat ve tarafsız siyaset haberlerine günlük olarak ulaşabileceğiniz geniş bir platform. Sıkılmadan okuyabileceğiniz, renkli görselleri ile, detaylı ancak bir o kadarda kısa ve
öz yazılan içerikleriyle haber magazin Mgd Tv hizmetinizde.