Güvenerek yapabileceğiniz yüzlerce kolay yemek tarifini mgdtv.com'da bulabilirsiniz. Bugün sizler için düşündüğümüz lezzetli ve pratik günlük yemek tarifimiz 'Sebzeli Rulo Köfte'

Malzemeler

• 400 gr kıyma
• 1 soğan
• 3 diş sarımsak
• 1 çay bardağı ekmek içi
• 1 yumurta
• 1 patlıcan
• 4 sivri biber
• Yarım domates
• tuz, pulbiber, karabiber

içine;

• 500 gr ıspanak
• 1 soğan
• tuz

üzerine ;

• yumurta akı

 Hazırlanışı

Ispanak sapları kenara alınarak ayıklanır yıkanır. 1 soğanla birlikte hafif yağda kavrulur. Bu arada kıyma harcı oluşturulup bir strecin üzerine serilir. Ilıyan ıspanak harcımızı alıp kıyma harcının orta kısmına koruz. Sonra rulo yapar yumurta akını üstüne sürüp strece tekrar sarıp bir 10 dk buzdolabına bırakırız. Çıkınca bir patlıcanı zebra yapıp aralarına domatesi biberi bırakılır. Fırına sürülür.

Afiyet olsun.

Türkiye'nin en kolay okunan haber, magazin sitesi mgdtv.com'da en güncel haberleri bulabilirsiniz.