Güvenerek yapabileceğiniz yüzlerce kolay yemek tarifini mgdtv.com'da bulabilirsiniz. Bugün sizler için düşündüğümüz lezzetli ve pratik günlük yemek tarifimiz 'İmam Bayıldı'

Malzemeler

• 6 adet patlıcan,
• 1 su bardağı sıvı yağ,
• 6 baş soğan,
• 10 sarımsak,
• 1 su bardağı zeytinyağı,
• 2 adet domates,
• 1 adet sivri biber,
• ½ demet maydanoz,
• 2 su bardağı su,
• Tuz, karabiber.

 Hazırlanışı

Patlıcanları kemer şeklinde soyup tuzlu suyun içerisinde 1 saat kadar bekletiyoruz.

Patlıcanları sudan çıkartıp temiz bezle kuruladıktan sonra kızgın yağda kızartıyoruz.

Fırın tepsisine diziyoruz ve ortalarını uzunlamasına kesiyoruz.

Bir tavanın içerisine zeytinyağını döküp, soğanları ve sarımsağı soteliyoruz.

Üzerine domates, biber, maydanoz, tuz ve karabiberi ilave edip 10 dakika pişiriyoruz.

Hazırladığınız harcı patlıcanların içerisine eşit miktarda paylaştırıyoruz.

Fırın tepsisine 2 bardak su ekleyip imam bayıldı yemeğimizi fırında 30 dakika pişiriyoruz.

İmam bayıldı yemeğimizi sıcak olarak servis yapıyoruz.

Afiyet olsun.

Türkiye'nin en kolay okunan haber, magazin sitesi mgdtv.com'da en güncel haberleri bulabilirsiniz.