• 400 gr dana et yada sığır eti
• 5-6 adet orta boy patates
• 2 tane çarliston biber
• 1 yemek kaşığı salça
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Tuz, karabiber

Hazırlanışı

Etlerimizi ilk önce ocağa alalım ve kendi suyunda haşlayıp bir iki dakika kavuralım. Patateslerimizi elma gibi dilimleyip yıkadıktan sonra derin bir kaseye alalım yada benim yaptığım gibi temiz bir poşetin içine koyalım. Yarım çay bardağı sıvı yağ içine dökelim. Patatesleri bu yağda harmanlayalım. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisinin üzerine dökelim. Patatesleri gelişi güzel tepsiye yayalım ve fırına verelim. Çok değil hafif rengi değişince fırından çıkaralım. Pişireceğimiz tepsiye yada borcama patatesleri alalım. Üzerine etleri koyduktan sonra biberlerimize de doğrayıp koyalım. Ayrı bir küçük tencerede salçamızı az bir yağda kavuralım tuzunu karabiberini koyup üzerine kaynar su ilave edelim. Hazırladığımız bu sosu etler ve patateslerin üzerine dökelim ve fırına verip 20 dakika pişirelim.

Türkiye'nin en kolay okunan haber, magazin sitesi mgdtv.com'da en güncel haberleri bulabilirsiniz.

İLGİLİ HABERLER

GÜNLÜK YEMEK TARİFİ

Fırında patatesli kanat

Bugün ne pişirsem derdine son. En lezzetli pratik günlük yemek tariflerini mgdtv.com'da bulabilirsiniz, afiyet olsun devamı...

MUTLAKA DENEYİN!

Cildi güzelleştiren patates maskesi

Birçok insanın ortak cilt sorunu olan siyah noktalardan, patates maskesiyle kurtulabilirsiniz. İşte o tarif... devamı...

GÜNLÜK YEMEK TARİFİ

'Fırında kalpli patates'

Bugün ne pişirsem derdine son. En lezzetli pratik günlük yemek tariflerini mgdtv.com'da bulabilirsiniz, afiyet olsun devamı...

DİYETTE DEVRİM

Mor tatlı patates zayıflatıyor

Güçlü antioksidan özelliği ile sağlığa oldukça faydalı olan mor tatlı patates, sağlıklı bir şekilde kilo verdiriyor. devamı...

AT ETİ SKANDALI!

At etlerini sosyeteye yedirdiler

Bursa sosyete mekanlarından olan kafe ve restoranların da bulunduğu Nilüfer İlçesinde iki ayrı mekanda at eti yedirildi. devamı...